Soja, Planta, Brasil, Óleo, Leite, Origem Soja
A soja, além do próprio grão, pode ser consumida de várias maneiras, como extrato de soja, óleo de soja, tofu, missô, shoyo, lecitina de soja, proteína texturizada de soja (PTS) e farinha de soja. Muitos estudos atuais comprovam que o consumo de produtos à base de soja promovem benefícios, como: 1.