Bolo de fubá | Cozinha Técnica
Bolo de fubá é uma receita brasileira preparada com fubá/farinha de milho, farinha de trigo, óleo vegetal, ovos, açúcar, leite, sementes de erva-doce (opcional), fermento em pó e sal. Este bolo, de origem incerta, provavelmente nasceu da fusão das tradições culinárias indígenas, africanas e européias. O Museu da Imigração em São Paulo, na exposição Migração à Leia mais →