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- Prepare o caldo de frango (ferva 1 litro de água com 2 cubinhos) - Numa panela derreta a manteiga e um fio de azeite, acrescente a cebola e deixe suar sem coloração, em seguida acrescente o dente de alho, o louro e o tomilho, e o potimarron. Mexa bastante pra que tudo seja envolvido pelo azeite e pela manteiga, por cerca de 10 minutos.

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O alho é um dos temperos mais utilizados no Brasil. O cheiro de alho dourando é maravilhoso, mas quando o mesmo cheiro de alho ficanas mãos é outra história. Conheci este picador de alho na casa da minha "prima irmã" Raquel. Com ele, você não precisa ter nenhum contato com o alho, porque além de triturar, ele também descasca.