Operação unitária – Wikipédia, a enciclopédia livre
Na engenharia química e seus campos relacionados, uma operação unitária é uma etapa básica de um processo.No processamento de leite, por exemplo, homogenização, pasteurização, resfriamento, e empacotamento são as operações unitárias que estão interligadas a fim de criar o processo como um todo. Um processo tem várias operações unitárias presentes para que possa se obter ...