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tempos de detenção hidráulica (3 e 5 dias) nos leitos cultivados. Como média geral na remo-ção de DBO e de DQO, o tratamento, com tempo de detenção de 3 dias, conseguiu remover 98,87% de DBO e 99,77% de DQO. O tempo de detenção hidráulica de 5 dias removeu, em média, 99,51% de DBO e 99,56% de DQO.

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fornecimento de matérias primas dos próprios produtores, além de contar com sua mão de obra. O projeto descreverá o processo das atividades de beneficiamento do leite, que se dará por meio do processamento industrial obtendo-se queijos tipo minas frescal e padrão. Do soro

Telefone e endereço de FRIMESA UNIDADE INDUSTRIAL DE LATICÍNIOS DE MARECHAL CÂNDIDO RONDON em Rodovia PR-163, Linha João Pessoa, Marechal Cândido Rondon, PR. Tel (45) 3284-80...

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Os lacticínios (português europeu) ou laticínios (português brasileiro) (AO 1990: lacticínios [1] ou laticínios), [2] também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados).As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um ...

atividades de processamento industrial envolvidas dependem de equipamentos, procedimentos e mé-todos que sejam indicados pelos conhecimentos de um ou mais ramos da engenharia. Funções do Crea-Minas: O dever legal do Crea-Minas é zelar pelo interesse público, efetuando, para tanto, nos respectivos cam-

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A indústria de laticínios precisa buscar novos insumos e novas tecnologias capazes de melhorar e otimizar o processo produtivo, tornando-a sustentável, com baixo custo e garantindo a competitividade. Com esse enfoque os resultados serão: melhor desempenho ambiental, econômico e social da indústria.

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Além da Produção Mais Limpa (P+L), outros instrumentos de gestão ambiental associados ao processo produtivo que vem sendo adotados pelas indústrias são a avaliação do ciclo de vida (ACV), a simbiose industrial (SI), o ecodesign e a rotulagem ambiental dos produtos. Referências bibliográficas: ADISSI, P.J.; PINHEIRO, FA.